在家做巧克力面包简单方法？
在家做巧克力面包，其实很简单！首先，将黑巧克力和黄油一起放入碗里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力与黄油完全溶化成为液态。然后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。再将高筋面粉和可可粉混合过筛，与细砂糖、盐混合均匀，筑成一个面粉坑。干酵母溶解在水里，倒入面粉坑里。再倒入第一步做好的巧克力鸡蛋混合液。揉成面团后，用力揉，将面团揉成可以形成薄膜的扩展阶段。
之后，将揉好的面团放入大碗里，盖上保鲜膜，在室温下进行第一次发酵，直到面团变成2倍大（约需要1个小时）。手指蘸面粉捅入面团并拔出，捅出的孔不会回缩，就表示发酵好了。然后将发酵完的面团用手揉出空气，再次揉成圆形，在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。
现在，在案板上擀开成为椭圆形，夹心配料里的黄油和巧克力切小块，隔水加热并不断搅拌直到溶化成液态（需要提前准备），然后冷却到室温，使它成为软硬度适当的巧克力酱。把巧克力酱涂抹在擀开的椭圆形面团上（边缘处不要涂）。最后，面包完全冷却后即可食用。
这就是制作巧克力面包的简单方法啦！希望对你有帮助！祝你制作出美味的巧克力面包！
怎么做蒸面包？
我是私家美食达人冯姐，很高兴回答你的问题，怎么做蒸面包？
面包中含有丰富的膳食纤维，矿物质，有助于提高人体的新陈代谢，是大人孩子喜欢的一种美食。
我家孩子非常喜欢吃面包，但是又总觉得外边的吃着不太放心，然后我就试着在家自己做，做成了还不错，今天我就把我在家做蛋糕的方法分享给你。
准备食材，面粉500克，鸡蛋两个，油两勺，糖两勺，酵母五克，温牛奶适量。
把糖放在牛奶中，是糖融化，把准备好的食材和面粉放在一起搅拌，分次加入牛奶，把面粉搅拌成絮状，用手和成光滑的面团。
放置两个小时，使面粉发酵至两倍大，冬天要放置四个小时以上，也可放冰箱冷藏，第二天在拿出。
拿出放案板上，二次揉面，使面变得更加光滑，揉成自己喜欢的样式，电饭锅刷油，把自己做好的饼胚放入电饭锅中，盖上保鲜膜，静置20分钟。
上边儿刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，也可跟自己的口味撒上别的东西，按下蒸蛋糕键，没蒸蛋糕键的，可以按煮饭键。
美味好吃的蛋糕就蒸好了，赶快试试吧，关键是自己在家做的，吃着放心。
希望我的回答能帮到你，关注我每天都有美食与你分享。