黄豆怎么发豆芽?
原料:黄豆、水。
做法步骤:
第1步. 准备新鲜的干黄豆
第2步、 清水洗净, 浸泡一个晚上(洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除, 这些是未成熟或者已经变坏的豆子, 它们的发芽率均极低。)
第3步、 泡好的豆子沥干水分
第4步、 拿一个洗菜蓝(下面可以沥水的),铺一块干净的毛巾,再均匀地铺上黄豆,黄豆上面再盖一条打湿的毛巾,外面再用黑袋子包起来,豆子不能见光哦(所有接触黄豆的东西都用开水消毒好),每天早晚各淋一次水,沥干水分,水不能滞留在篮子里。
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