你是否还在为如何烹饪这些美味的蔬菜而烦恼？让我们一起来看看丝瓜炒番茄的做法吧！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富。
所需材料：
- 丝瓜一根
- 番茄一个
- 蒜末一小勺
- 白糖一勺
- 油盐适量
步骤如下：
1、准备好新鲜的食材，购买新鲜的丝瓜和番茄，去皮切块。
2、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块备用。
3、锅中加油烧热，加入蒜末炒香。
4、接着将切好的西红柿块倒入锅中，大火翻炒出汁。
5、加入一勺白糖提鲜，继续翻炒均匀。
6、将切好的丝瓜块倒入锅中，轻轻翻炒几下。
7、加入适量的水（约一碗），盖上锅盖炖煮几分钟，使丝瓜充分吸收汤汁的味道。
8、待丝瓜炖至软烂，加入适量的盐进行调味。
9、出锅前撒上葱花增香，一道美味可口的丝瓜炒番茄就做好啦！
现在你知道如何制作这道简单又美味的菜肴了吗？快试试看吧！希望你能喜欢这份食谱，享受美食带来的乐趣。
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