做法1
材料：
- 空心菜
- 腐乳
- 蒜蓉（可选）
做法：
1、将空心菜择好、洗净，加点油焯水捞出备用。（这里加油焯水是为了让空心菜炒出来时保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入适量腐乳炒开，加入焯过水的空心菜，最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用！
做法2
材料：
- 空心菜
- 蚝油
做法：
1、将空心菜择好、洗净，加点油焯水捞出备用。（这里加油焯水是为了让空心菜炒出来时保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入焯过水的空心菜，翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用！
你也来试试看吧！
0