准备好所有材料，新鲜的番茄、肉馅、洋葱、干螺旋意面以及一些调味品，黑胡椒碎、白葡萄酒、白糖、盐和橄榄油是必不可少的。
让我们开始制作吧！将番茄放入搅拌机中打成泥状，接着把打好的番茄泥倒在盘子里备用。
洋葱洗净后切成丁，热锅加油，将肉馅倒入锅中煎炒至变色，接着加入黑胡椒碎和白葡萄酒，翻炒均匀。
再加入洋葱丁继续翻炒，等到洋葱变透明，就可以倒入番茄泥了，接着加入番茄酱，搅拌均匀，加点糖和盐调味，让味道更鲜美。
盖上锅盖，用小火慢炖一个小时左右，期间要定时查看，防止糊锅，等汤汁收浓，就可以关火了。
最后一步，我们来做意面，另外准备一锅清水，加一点点盐和油，烧开后放入适量的意面，用勺子轻轻搅拌，以防粘连，等水开后盖上盖子，煮约5分钟捞出意面。
意面已经煮好了，将番茄肉酱浇在上面，美味的意大利面酱就完成了！
是不是超级简单又好吃？只要你掌握了这些步骤，就能在家轻松做出美味的番茄肉酱啦！试试看吧，相信你会爱上这个家常菜的！
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