<h1>烤箱烤骨肉相连做法？</h1>
在烤盘上铺上锡纸，将解冻后的骨肉相连摆放在盘子里，确保签子的手柄被锡纸覆盖，以防烤糊，预热烤箱至210°C，上下火，中上层，烤10分钟即可。
扩展资料：
骨肉相连烤箱制作方法：
1、处理肉和脆骨，切成小块的碎肉和脆骨，肉和脆骨应切成相同的大小以便于烹饪。
2、称重并准备适量的材料：约700克鸡碎肉和300克脆骨，最佳比例为大约30%的脆骨加上70%的碎肉。
3、调配腌制料汁：50克Cook100料与100克水混合，充分搅拌直至均匀。
4、腌制肉和脆骨：将肉和脆骨倒入腌制料汁中，搅拌3-5分钟后放入冰箱冷藏室，等待1-2小时。
5、串签：按3块碎肉配一块脆骨的比例进行串签，并保持一定的距离以使肉串看起来美观。
6、刷酱：肉串已经腌制过，但为了增加外观和风味，可以在表面涂抹酱料，酱料与水的比例为1:1，均匀地涂在肉串上。
7、准备烤箱或微波炉，放置烤肉。
8、开始烤肉：将烤箱预热至180°C - 220°C，或使用微波炉的烧烤功能，烤肉时间为6-12分钟，具体时间取决于烤肉设备和数量。
注意：避免烤肉时间过长，以免肉质变得干燥无味。
骨肉相连烤箱制作方法需要精确的测量和细致的操作，包括腌制、串签以及适当的烤制时间，这不仅考验厨艺技巧，也需耐心和细心。</blockquote>
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