如何自制美味的中式拌面调味料?

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wojiukan
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1、准备一小碗,放入蒜蓉香辣酱(带有蒜香的味道)。

2、再放入风味豉酱(里面含有香油的香味)。

3、加入生抽(这里就不需要加盐,因为三种酱料都含有盐分)。

4、倒入少许白糖,可以提升口感。

5、葱花15克切段,加入少许油,直至葱花散发香气(如果你觉得麻烦,可以直接倒入一些香油)。

6、将酱汁倒入碗中,记得再放些熟芝麻,这样酱汁就做好了。

锅中直接倒入适量清水,等水烧开后,就可以下面条了,水开后,将面条倒入锅中。

稍煮一会儿,用筷子搅拌均匀,待面条完全吸收水分时,再次注入热水,水再次沸腾后,面条即可完成。

将面条盛在小碗中(如果是喜欢冷食的,可过一次凉开水),按照个人喜好加入酱汁即可享用。

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