如何做海鲜什锦?
准备好以下材料:
- 鳍海胆圈
- 鳀鱼花
- 海参
- 大葱
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
我们来一起烹饪这道美味佳肴吧!
1、准备工作:
- 将所有海鲜清洗干净,并用水焯一下,去除腥味。
- 大葱切成小段。
2、炒制步骤:
- 热锅冷油,放入大葱段爆香。
- 放入焯好的海鲜快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽提味。
- 最后加入少许盐和白胡椒粉调味,使海鲜更加鲜美可口。
- 撒上葱花增色。
3、装盘上桌:
- 将炒好的海鲜放在盘中,即可享用美味的海鲜什锦了!
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