食材
- 铁棍山药 2根
- 草莓酱 适量
- 蜂蜜 适量
方法/步骤
1、准备食材
先准备好食材，包括铁棍山药、草莓酱和蜂蜜。
2、蒸山药
- 将铁棍山药洗净后放入蒸锅中。
- 煮沸后蒸制约20分钟，直至完全熟透。
3、去皮与压泥
- 把蒸好的山药趁热去皮，切成薄片或碎块。
- 或者直接将其捣成山药泥。
4、制作山药泥
- 如果使用切片的方式，请将山药片放入碗中，加入少量水浸泡片刻。
- 然后再将其碾磨成细腻的山药泥。
5、创意装饰
- 我没有模具，于是选择了矿泉水瓶作为容器来制作山药泥造型。
- 使用勺子或其他工具轻轻塑形，形成不同的形状。
6、调制酱汁
- 在草莓酱中加入少许蜂蜜，以及几滴白开水，充分混合均匀。
7、搭配享用
- 在草莓酱中淋上调制好的蜂蜜酱，即可享用这款简单美味的蓝莓山药。
这个做法既简单又有趣，适合家庭聚会或是轻松的下午茶时间，希望你能尝试一下！
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