烤箱做披萨，其实最简单的做法就是发个蒸馒头的面就可以做饼皮，因为给孩子做，所以也没有放油，很健康。
下面是详细的步骤：
面皮：
- 中筋粉一小勺盐两勺糖。
- 温水化开发酵粉，静置一分钟。
- 发酵粉水放入面粉，温水和面，放入温暖地方等待发酵。
- 发好后擀圆，用叉子扎些小洞。
- 烤盘刷油放入面饼，烤箱预热200度。
馅料：
- 番茄酱，或者披萨酱，铺在面饼上。
- 火腿片，奶酪多放些。
- 200度15分钟左右，看自己家烤箱的脾气，最好看着点，奶酪微微发黄就可以吃了。
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