【鲫鱼】
以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居，2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，是重要的食用鱼类之一。
【鲤鱼】
单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中，杂食性。
淡水鱼种类及介绍？
我国淡水鱼类约有800余种，鲤科（Cyprinidae）属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一；鲶科（Siluridae）和鳅科（Cobitidae）的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一；其它科如虾虎科（Gobiidae）、鳢科（Ophiocephalidae）、花（Hemibarbus maculatus）、麦穗鱼（Pseudorasbora parva）、达氏蛇（Saurogobio dabryi）、银鲴（Xenocypris argentea）、条鱼（Hemiculter leuciscus）、棒花鱼（Pseudogobio rivularis）、黄鳝（Monopterus albus）、白鳝（Aguila japonica）、花鳅（Cobitis taenia）、泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）、鲶鱼（Porasirulus asotus）以及常见凶猛鱼类乌鳢（Ophiocephalus argus）、鳜鱼（Siniperca chuatsi）、鳡（Elopsichthys bambusa）等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）、蒙古红鲌（Erythroculter mongolicus）和青鱼（Mylocranius aethiops）等。
全国各地都有分布，但某些种类在特定区域尤为常见，草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、鳊鱼（Parabramis pekinensis）、三角鲂（Megolobrama terminalis）、赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）等；鲢（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthys nobilis）等；杂食性的鲤（Cyprinus carpio）、鲫（Carassius auratus）等；以及其他种类如花（Hemibarbus maculatus）、麦穗鱼（Pseudorasbora parva）、达氏蛇（Saurogobio dabryi）、银鲴（Xenocypris argentea）、条鱼（Hemiculter leuciscus）、棒花鱼（Pseudogobio rivularis）、黄鳝（Monopterus albus）、白鳝（Aguila japonica）、花鳅（Cobitis taenia）、泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）、鲶鱼（Porasirulus asotus），以及常见凶猛鱼类乌鳢（Ophiocephalus argus）、鳜鱼（Siniperca chuatsi）、鳡（Elopsichthys bambusa）等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）、蒙古红鲌（Erythroculter mongolicus）和青鱼（Mylocranius aethiops）等。
除了上述全国的广布种外，各地水域中也有不少本地区的常见种类，东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种，其中鲤科鱼类约有50种，黑龙江由于地处温带和亚寒带，多产冷水性鱼类，经济意义较大的常见种类有哲罗鱼（Hucho taimen）、细鳞鱼（Brachymystax lenok）、乌苏里白鲑（Coregonus ussuriensis）、北极茴鱼（Thymallus arcticus）、鲟鱼（Acipenser schrenki）等，此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼（Osmerus dentex）、北鳅（Lefua costata）、黑龙江杜文鱼（Mesocottus haitij）等。
随着地理位置南移，江河中的温带鱼类越来越多，冷水性鱼类则逐渐减少，辽河水系约有鱼类70种，其上游尚有北方种类；黄河水系约有140种，长江水系约有300种，二者的冷水鱼类极少，除常见的青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鳤（Ochetobius elongatus）、赤眼鳟（Myxocyprinus asiaticus）等重要经济鱼类外，还有鲥鱼（Hilsa reevesii）等特有种。
黄河、长江水系的上游和西北高原的一些河流，由于地形的原因，鱼的种类很是特殊，如鲤科的裂腹鱼属（Schizothorax）有13种，裸裂尻鱼属（Schizopygopsis）有8种，本地特有种有花斑裸鲤（Gymnocypis eckloni）、新疆重唇角（Diptychus dysbowskii）、中华锯倒刺鲃（Spinibarvichthys sinensis）及白甲鱼（Varicorhinus simus）。
珠江水系的鱼类资源丰富，共约260余种，除全国广布种外，还有一些特殊类型的鱼，如波鱼属（Rasbora）、大海鲢（Megalophs cyprinoides）等，华南地区特有的种属如鲮鱼（Cirrhina molitorella）、傜山鱼（Yaoshanicus arcus）、四须盘（Discogobio tetrabaratus）、直口鲮（Rectoris posehensis）、唐鱼（Tanichthys albonubes）、华南鲤（Cyprinus carpio rubrofuscus）等。
我国西南部的高原河流，如雅鲁藏布江、怒江、澜沧江、金沙江等，许多地段水流湍急，鱼类资源一般，如鲤科的野鲮属（Labeo）、东坡鲤属（Ageneiogarra）、鲮属（Cirrhina）等，鳅科的平鳍鳅属（Homaloptera）、沙鳅属（Botia）、科的外口鮡属（Exostoma）等，这些都与印度、缅甸、越南、泰国的种类相同。
另外裂腹鱼属、裸裂尻鱼属，巴鳅属都与西北高原的种类相同。
我国淡水鱼种类众多，从寒带到热带均有分布，各具特色，淡水鱼不仅是我们的餐桌上的美味佳肴，也是我们生态系统的重要组成部分，保护好这些宝贵的自然资源，是我们每个人的责任。