1、早餐的重要性:早餐应富含蛋白质、维生素以及纤维素等营养成分,能够帮助我们更好地吸收食物中的养分。
2、制作时间:为了保证快速便捷地享用早餐,我们需要寻找一种简便快捷的方法。
让我来介绍几种简单且营养均衡的早餐饼做法:
1. 十三种早餐饼做法
做法1:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量
步骤:鸡蛋加盐打匀,加入面粉,添水至浓稠度适中,加入葱花搅拌均匀,然后倒入锅中摊成饼状,翻面继续煎至金黄色。
做法2:早餐卷饼
材料:面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。
步骤:将所有材料准备好,面粉加盐胡椒粉搅拌成面团,擀成薄饼,烙成圆形,加入馅料和调料,卷起后煎熟。
做法3:薄饼早餐卷
材料:水适量,面粉适量,香肠一根,牛奶适量,陈皮适量,牛油适量,鸡蛋一个,腌黄瓜萝卜适量。
步骤:面糊加鸡蛋混合均匀,煎成饼状,放入卷芯材料,撒上调料,卷起煎熟。
做法4:土豆丝煎饼
材料:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。
步骤:土豆煮熟压成泥,加入葱和盐搅拌,煎成饼状。
2. 土司卷饼
材料:土司,肉松,蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂),番茄沙司,绿/黄猕猴桃,纯牛奶。
步骤:土司中间部分切掉,煎至酥脆,铺上肉松和果酱,卷起来,淋上番茄沙司,蘸酸奶食用。
3. 香蕉玉米饼
材料:香蕉,玉米粉,面粉,苹果,山楂糕,水果小黄瓜。
步骤:香蕉捣成泥,加入玉米粉和面粉搅拌,煎至金黄色,卷上各种配料。
4. 胡萝卜饼
材料:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
步骤:胡萝卜煮熟捣成泥,面包浸水浸泡后碾碎,与鸡蛋、牛奶、植物油、白糖拌匀,做成饼状,煎至两面金黄。
5. 土司卷饼
材料:土司,肉松,蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂),番茄沙司,绿/黄猕猴桃,纯牛奶。
步骤:土司中间部分切掉,煎至酥脆,铺上肉松和果酱,卷起来,淋上番茄沙司,蘸酸奶食用。
6. 圆白菜煎饼
材料:玉米粉、亚麻籽粉适量、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。
步骤:亚麻籽粉和盐加料酒搅拌,与玉米粉混合,调入白菜汁,制成面糊,煎至两面金黄。
7. 焦香糯米藕饼
材料:糯米、藕1根、油、盐、香油、姜、十三香、白糖。
步骤:糯米和藕的比例为2:1,糯米泡发后蒸熟,与藕切碎混拌,加入调料拌匀,用模具压成饼状,煎至两面金黄。
8. 香煎玉米饼
材料:粘玉米3个、干面粉50克、亚麻籽粉20克、糖20克、毛豆30克、油。
步骤:玉米煮熟后切碎,加入面粉和亚麻籽粉拌匀,煎至两面金黄。
9. 红薯饼
材料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
步骤:红薯蒸熟压成泥,加入面粉、白糖搅拌,揉成丸子,煎至两面金黄。
10. 焦香糯米藕饼
材料:糯米、藕1根、油、盐、香油、姜、十三香、白糖。
步骤:糯米和藕的比例为2:1,糯米泡发后蒸熟,与藕切碎混拌,加入调料拌匀,用模具压成饼状,煎至两面金黄。
早餐饼的做法虽然众多,但每一种都有其独特的风味和营养价值,最重要的是,它们都是简单易行,可以在短时间内制作出令人满意的早餐,尝试这些简单的早餐制作方法,相信你一定能找到自己喜爱的味道!祝您早餐愉快!