要判断一个煮鸡蛋是否已经熟透，通常可以使用以下方法：一是观察鸡蛋的颜色变化，成熟的鸡蛋蛋黄和蛋白颜色会变得更加深沉；二是触摸鸡蛋表面，如果感觉鸡蛋内部不再有液体流出，则说明鸡蛋已经煮好。不同的鸡蛋品种煮熟所需的时间也有所不同，一般情况下，水开后大约需要8到15分钟，具体时间取决于你想要煮熟的程度以及所使用的水的温度。在准备烹饪前，请确保将鸡蛋完全浸入水中，避免出现“空心”或破裂的情况。
鸡蛋煮熟所需时间通常在6分钟到10分钟左右，如果你煮的时间过短，鸡蛋还没煮熟；反之，如果煮得太久，鸡蛋就会变得太老而不好吃。
大约在第6分钟后，鸡蛋的蛋白已经凝固，但蛋黄还处于半凝固状态，这使得中心部位仍有流动的溏心，无法完全消灭细菌。
当煮到第8分钟时，蛋白已经完全熟透，蛋黄也开始略微凝固，颜色变成金色，虽然此时抗营养物质已被破坏，但仍能有效控制细菌，营养成分相对较好。
而在最后10分钟，蛋黄中的蛋白质开始变性，鸡蛋彻底煮熟，口感上会略显干燥，但仍然可以食用。
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鸡蛋又称鸡卵或鸡子，是由母鸡产出的一种卵，它外部有一个坚硬的外壳，内部包含空气室、蛋清和蛋黄三个主要组成部分，鸡蛋中含有较高的胆固醇，并且营养价值丰富，一个鸡蛋的重量约为50克，其中蛋白质含量约为7-8克，脂肪含量约为5-6克。
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