如何在家轻松制作美味的巧克力?

2天前 (12-06 05:30)阅读2回复0
wojiukan
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制作巧克力需要以下步骤:首先将可可脂、糖和水混合在一起搅拌均匀;然后加入鸡蛋或黄油继续搅拌至面糊状;最后倒入模具中冷却凝固即可。

- 可可粉、可可脂、果仁、砂糖和牛奶。

你需要这些制作工具:

- 微波炉、大碗和模具。

我们需要了解如何制作巧克力:

1、将果仁去皮,然后平铺在微波炉底盘上,以700瓦的微波炉高温烘烤3至5分钟。

2、在一个蒸锅里加入足够的水,使其沸腾,然后在蒸格上放置大碗,并将可可粉、可可脂和砂糖混合在一起,不停地搅拌,直至混合物呈现浓稠状。

3、把果仁倒入混合物中,加入少量牛奶继续搅拌,直到再次呈现出浓稠状,让混合物自然冷却。

4、当混合物变得足够黏稠时,将其放入冰箱冷藏室,静置约5至10分钟,之后,再次加热并搅拌,这样可以添加你喜欢的香料或甜味剂。

5、将混合物倒入模具中,待其自然冷却后就可以享用美味的自制巧克力啦!

如果你找不到所需的材料,那么你也可以使用可可球代替,无论你选择哪种方式,享受自制巧克力的乐趣吧!

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