制作婴儿米饼的方法如下：，，材料：，- 糯米粉 500克，- 温水 360毫升，，步骤：，1. 将糯米粉和温水混合均匀，揉成面团。，2. 将面团分成若干小份，每份擀薄后折叠多次使其变厚。，3. 放入平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
1、准备好材料，这里我用了小皮的南瓜谷物粉，将米粉泡好，待其变稠，注意不要烫到，否则会影响后续操作。
2、打发蛋清，分三次加入适量白糖，每次加入后都要充分搅拌，直到蛋白霜变得稍微有纹理，并且能够竖起一个小尖端。
3、加入蛋黄，轻轻搅拌均匀，让颜色更加丰富，如果想要增加风味，可以在蛋黄中加入少量奶粉或果汁。
4、将蛋清与蛋黄混合，确保两者充分融合，这个过程需要快速完成，以免消泡。
5、将混合好的面糊倒入裱花袋，使用适合的小口喷嘴，预热烤箱至150℃，准备烤盘并铺上硅油纸。
6、挤出适量的米饼面糊，放入预热的烤盘中，烘烤5分钟后取出，接着在110℃的温度下继续烘烤1小时左右。
7、烘烤完成后，即可出炉享用，这款米饼口感香甜，非常适合作为宝宝的零食。
有没有推荐的婴儿米饼品牌呢？
我推荐嘉宝、喜宝等品牌的婴儿米饼，这些产品都是市场上口碑不错的选择，特别适合八个月以上的宝宝食用，你可以根据宝宝的口味喜好挑选不同的口味，如紫薯、原味或苹果口味。
由于不同烤箱的脾气差异较大，请密切关注米饼的状态变化，如果中途发现面糊开始过熟，应适当延长烘烤时间，祝您烘焙愉快！
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