木耳汤是一种美味且营养丰富的食材，主要由木耳和一些调料制成。以下是制作木耳汤的基本步骤：，，1. **准备材料**：主要材料是木耳、鸡胸肉或鸡肉片（可选），以及葱、姜等调味品。， ，2. **清洗木耳**：将木耳用清水浸泡一段时间，然后洗净备用。，，3. **处理肉类**：如果使用鸡肉，先将其切成块状；如果是鸡胸肉，则可以直接使用。，，4. **煮水**：在锅中加入适量的水，烧开后放入木耳，再放入鸡肉或其他需要煮熟的食材，大火煮沸后再转小火慢炖约20分钟至肉质变得软烂。，，5. **调味**：在炖煮过程中可以根据个人口味添加盐、酱油或其他喜欢的调料进行调味。，，6. **出锅前撒葱花**：可以在出锅前撒上一些切好的葱花增加香气。，，7. **食用**：待汤汁浓稠后即可关火，享用这道美味的木耳汤了。，，烹饪时要确保食物新鲜，并注意食品安全卫生。对于特定人群如孕妇或有特殊健康状况的人群，在尝试新食谱之前最好咨询医生意见。
- 黑木耳适量，
- 鸡蛋1个，
- 葱1根，
- 草莓1小把，
- 油1大勺，
- 盐少许。
做法步骤：
1、黑木耳提前泡发并清洗干净。
2、将葱切碎，香菜切碎备用。
3、热锅倒油，将葱花放入锅里翻炒均匀。
4、倒入适量清水，将泡好的黑木耳放入锅中。
5、把打散的鸡蛋倒入锅中。
6、加入适量的盐调味，最后撒上葱花和香菜即可。
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