银鳕鱼是一种营养价值极高的海鲜，含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质。它的肉质细嫩、味道鲜美，是许多家庭喜爱的食材之一。银鳕鱼还被认为具有一定的抗炎作用，有助于降低心脏病风险。由于其养殖成本较高，市场上往往价格偏高。适量食用银鳕鱼对健康是有益的，但要注意不要过量摄入，以避免可能的健康问题。
银鳕鱼的价格也非常昂贵，它们主要分布在寒冷的地区，比如靠近北极圈的海域，这些区域的银鳕鱼体内富含丰富的油脂，Omega-3对健康有益，但同时也会带来较多的脂肪。
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