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<li>中国十大辣椒辣度排名：</li>
<ul>
<li>麻辣椒（猛辣椒）：被认为是中国最辣的辣椒之一，具有极高的辣度。</li>
<li>五彩辣椒（巴西辣椒）：辣度较高，呈现五彩缤纷的外观，因此得名。</li>
<li>小米椒：来自四川和湖南地区，辣度较高，是经典中的经典。</li>
<li>毛椒：来自湖南，非常辣，常用于湖南菜和川菜中，具有独特的香气和辣味。</li>
<li>青椒：辣度较低，常用于烹饪中起调味作用，是中国常见的辣椒种类之一。</li>
<li>长红椒：辣度适中，外形细长，通常用于干辣椒或辣椒油的制作。</li>
<li>豆瓣椒：又称豆瓣辣椒，来自四川地区，辣度适中，是四川菜中常用的调味品。</li>
<li>干辣椒：干辣椒种类繁多，辣度因种类和处理方式而异，常用于烹饪中增添香辣味道。</li>
<li>油辣椒：辣度适中，是用辣椒和食用油制成的辣椒制品，常用作调味品或拌菜时使用。</li>
<li>红油椒：辣度适中，是用辣椒和食用油制成的辣椒制品，常用作调味品或拌菜时使用。</li>
</ul>
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