自制雪花酥是一种非常受欢迎的家庭美食。将软化的黄油、糖和盐搅拌均匀，然后加入面粉和鸡蛋液，继续搅拌至面团光滑。将面团分成小块，压平后用勺子或模具塑造成心形或其他形状。放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟，直到表面金黄色即可。完成后取出放凉，撒上适量的可可粉作为装饰。这道甜点简单易做，适合与家人朋友分享。
- 棉花糖 210克
- 奶粉 70克
- 盐 1克
- 黄油 40克
- 蔓越莓干 50克
- 奥利奥碎 50克
- 饼干渣 50克
- 各类干果 60克
步骤：
1、小小火将黄油融化，加入棉花糖并搅拌使其完全融合。
2、加入已混合好的奶粉和盐，继续搅拌直至完全均匀。
3、在混合物中加入饼干渣、奥利奥碎、蔓越莓干和各类干果，再次充分搅拌均匀。
4、使用保鲜膜包裹住混合体，避免水分蒸发，待其冷却至室温时，取出来并在模具底部铺上一层薄薄的面粉（或者玉米淀粉），然后将混合体轻轻放入模具中压实，确保与模具紧密接触。
5、放入冰箱冷藏约30到40分钟，让其完全冷却定型。
6、出锅后，用刀沿着模具边缘刮出形状，即可轻松切割享用，成品不仅酥脆，而且带有浓郁的奶香味，口感极佳！
现在你可以尝试制作美味的雪花酥啦！享受自己动手的乐趣吧！
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