制作步骤：，1. 将菜花切成小朵；，2. 番茄洗净去蒂切块备用；，3. 锅中放适量油，加入蒜末爆香后放入菜花翻炒至断生；，4. 加入番茄块继续翻炒均匀；，5. 最后加盐调味即可。
- 菜花
- 番茄
- 油
- 盐
- 糖
- 醋
- 番茄沙司
步骤：
1、准备蔬菜：将菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟后清洗干净。
2、切番茄：将番茄切成小块备用。
3、热油炒番茄：锅中倒入适量的油，油热后放入番茄块炒至变软，然后加入少许盐、糖、醋和番茄沙司炒匀成酱汁糊状。
4、焯菜花：将焯烫好的菜花捞出备用。
5、快速翻炒：在锅中留底油，放入番茄酱糊均匀加热，随后加入焯烫过的菜花，翻炒两分钟直至熟透。
就是制作番茄炒菜花的简单步骤，希望你喜欢这道家常菜！
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