懒人蛋糕是一种快速制作的甜点，非常适合忙碌的生活。以下是一份详细的懒人蛋糕做法步骤：，，### 材料准备：，- 150克面粉，- 75克细砂糖，- 3个鸡蛋，- 80毫升牛奶，- 60毫升植物油，- 一小撮盐，- 装饰用：奶油、水果等，，### 制作步骤：，1. **预热烤箱**至180°C（350°F）。，2. **混合干性材料**：将面粉和盐过筛后加入一个大碗中。，3. **搅拌湿性材料**：在另一个碗中，打入三个鸡蛋，加入细砂糖和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀。，4. **交替加入液体与干性材料**：先将一半的面粉倒入湿性材料中，轻轻翻拌均匀；接着再倒入剩余的一半面粉，继续翻拌直至无干粉状态。，5. **烘烤**：将面糊倒入已涂抹黄油并撒上面粉的烤盘中，放入预热好的烤箱中层，烤约25分钟或直到表面金黄且插入牙签能干净地拔出。，6. **冷却脱模**：出炉后让蛋糕完全冷却，然后脱模放置于架子上。，，### 建议装饰：，- 可以在蛋糕表面涂抹一层奶油，加上新鲜水果或者坚果作为点缀。，- 冷冻后的蛋糕也可以用来做慕斯，简单又美味。，，这样一份简易而美味的懒人蛋糕就完成了！享受你的烘焙时光吧！
你知道“懒人蛋糕”是指什么吗？一般情况下，现代西式糕点离不开鸡蛋和面粉，最终还需要烤箱烘焙，所以听起来似乎很“懒”，但实际上制作过程并不会轻松许多。
如果你想要做出类似于生日蛋糕或虎皮蛋糕这样的口感，或者具体的种类，比如某个特定的品牌或口味，那么在很多地方都能找到详细的配方和配料比例，要完全避免复杂的操作步骤，确实有些困难。
虽然懒人蛋糕可能看起来简单，但在实际操作中还是需要一定的技巧和耐心，如果你想做出美味的蛋糕，除了学习一些基础的烘焙知识外，还需要对材料进行科学搭配，希望我的回答对你有所帮助！
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