对不起，我不太明白你的意思，请提供更多背景信息。
原材料
- 芸豆：200克
- 五花肉：200克
- 红辣椒：适量
- 绿辣椒：适量
- 大葱：适量
- 生姜：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
步骤
1、准备好所有食材，包括芸豆、五花肉、红辣椒和绿辣椒，将它们都切成细丝。
2、锅内加入适量的植物油，先将五花肉块用油煎至表面微黄，然后取出备用。
3、在同一个锅里重新加油，放入大葱和生姜片，用中小火炒出香味，再倒入少许料酒和生抽进行翻炒，使调料充分混合。
4、把之前煎好的五花肉重新放入锅中，与调料一起快速翻炒几下。
5、将芸豆丝放入锅中，继续翻炒约3分钟，直到芸豆变软但仍然保持脆度。
6、加入红辣椒和绿辣椒继续翻炒几分钟，让辣椒的味道更好地融入到菜肴中。
7、加盐调味并翻炒均匀，直至芸豆和辣椒完全炒熟且上色均匀。
8、出锅装盘即可享用美味的长芸豆炒肉。
就是制作长芸豆炒肉的详细步骤，这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时作为一道开胃菜，希望你能喜欢这个食谱！
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