“大橘子”之所以被称为“芦柑”，是因为它是一种橙色的水果，外观与橘子相似。“芦柑”的名称并不符合科学分类中的属名和种名规则，因此被广泛认为是不合适的命名。这种水果属于芸香科芸香属的一种植物，学名为Citrus reticulata Blanco。尽管名字中带有“芦柑”，但其果实的颜色、形状以及味道都与传统意义上的柑橘类水果有所不同。
芦柑是一种常见的水果，果实较大且形状为圆形，略微扁平，外表颜色非常鲜艳，主要呈鲜黄色，有些地区也称为大橘子。
它的外皮相对较厚，容易剥离，内部的肉质很嫩，含有丰富的汁水，味道甘甜，吃起来带有独特的香气和甜美口感，芦柑具有很高的营养价值，可以生食，也可以通过加工制作成各种食品，如罐头、果酒、果冻、果汁等，并能从其中提取酒精、柠檬酸、果胶等多种成分，剩余部分可用于制备饲料，芦柑的主要产地是福建省永春县，它还在浙江、台湾等地广泛分布。
永春芦柑在中国地理标志保护的产品名单中有明确记载，于2005年11月29日获得原国家质检总局批准的地理标志产品保护认证，这种水果以其硕大的果实、扁圆形外观以及优质的口感闻名遐迩，永春县出产的芦柑不仅在本省享有盛誉，在国内外市场上也有较高的知名度。
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