1、将新鲜芒果切成长条或丁状。
2、在小锅中倒入250毫升开水并加热。
3、加入适量砂糖（约80-100克），然后放入果冻粉。
4、使用打蛋器搅拌直至砂糖完全溶解并与果冻粉充分混合。
5、当水温降至适宜温度时（大约在50℃左右），将芒果丁倒入热水中，确保全部浸入液体中。
6、混合均匀后，将芒果果汁倒入准备好的布丁杯内，盖上保鲜膜。
7、放置冰箱冷藏至少两小时，直到完全凝固。
这样，一款清凉可口的水果冻就完成了！可根据个人口味调整配料比例，添加椰奶或其他喜欢的调料，让口感更加丰富多变，享受自制的甜蜜时光吧！
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