制作拌苦菊沙拉的方法如下：，，材料：，- 苦菊适量，- 黄瓜半根，- 橙子半个（可选），- 芹菜一根，- 红辣椒几颗，- 鸡蛋一个（可选），，调料：，- 橄榄油，- 盐，- 黑胡椒粉，，步骤：，1. 将苦菊洗净切段，黄瓜、橙子、芹菜和红辣椒分别洗净切丝。，2. 在一个小碗中加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成调味汁。，3. 把准备好的蔬菜放入大碗中，倒入调味汁拌匀即可。，，这样一道美味的拌苦菊沙拉就做好了。可以根据个人口味添加或调整配料，增加风味层次。
- 苦菊 1把
- 栗子 10g
- 水萝卜 1个
- 六月鲜 8g 轻盐特级原汁酱油 1勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 白糖 少许
- 白胡椒粉 少许
- 花生油 半勺
步骤：
1、清洗材料：先将苦菊摘洗干净，如果需要可以稍加浸泡。
2、处理蔬菜：将水萝卜洗净后，去头部和尾部，切成薄片，将栗子去皮，也可以切成两半以便食用。
3、预热烤箱：使用空气炸锅预热至150度，然后将洗净的苦菊彻底擦干水分。
4、腌制酱汁：在碗中混合六月鲜8g轻盐特级原汁酱油1勺、味达美清香米醋1勺、少许糖、少许白胡椒和半勺花生油，搅拌均匀制成酱汁。
5、摆盘：将苦菊对切成两半，搭配上切好的水萝卜片以及去皮的栗子（可以再对切成两半），将它们铺在盘中。
6、淋上调好的酱汁：最后将之前调好的酱汁均匀地倒在苦菊和其他蔬菜上，轻轻翻拌均匀即可。
这样一道美味的苦菊沙拉就完成了！希望你会喜欢这个简单的制作过程和口感丰富的沙拉。
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