虾枣是一种传统的小吃，做法简单，主要原料是新鲜的虾仁、红枣以及适量的调料。制作时，将虾仁洗净去壳，与红枣一起煮熟即可食用。此菜品既可单独享用，也可作为汤品或配菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。需要注意的是，在烹饪过程中要确保食材新鲜，以保证口感和营养价值。
步骤 1/13
- 海虾去壳去虾线后洗净并沥干水分。
步骤 2/13
- 马蹄去皮后切成小丁。
步骤 3/13
- 白肉也切成小丁。
步骤 4/13
- 姜、葱和芹菜分别切末。
步骤 5/13
- 把所有的材料放入一个大盆中，打入一个鸭蛋。
步骤 6/13
- 将面粉、鸡精和盐一起加入，然后将所有材料搅拌均匀。
步骤 7/13
- 在桌面的上面铺一张腐竹膜，然后将调好的馅料舀在膜上，整型成一条长条状。
步骤 8/13
- 包好之后，多余的腐竹膜需要切掉。
步骤 9/13
- 使用刀子将包好的材料切成块状。
步骤 10/13
- 热油锅，将炸好的虾枣逐个炸至金黄色。
步骤 11/13
- 油锅中的虾枣捞出沥干多余的油。
就是制作虾枣的基本步骤，希望您喜欢！
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