使用破壁料理机时，应注意以下几点：选择适合自己的食物和食材，确保它们不会损坏机器。遵循说明书上的操作步骤，避免误操作。注意清洗和保养机器，以延长其使用寿命。
1. 大功率超高转速：
破壁料理机能快速击打疏果连皮带籽，实现高达80%以上的物理破壁率，同时保持低温状态（不超过40度），避免营养物质受损。
2. 加厚精钢带锯齿钝刀：
采用镭射切割一体成型的加厚刀片，结合高速稳定的动力，精准击碎食材而不轻易切断。
3. 双层涡流撞击设计：
当使用液态食品时，独特空间形成的高速涡流可360度相互撞击、细腻化、融合，达到最佳破壁效果。
4. 不含双酚A的容杯：
选择不含双酚A的容器材料，以确保安全无害。
注意事项
1. 转速与噪音：
市场上部分产品声称转速可达37000转/分钟，但实际测试表明，大多数机器的转速范围在20000至25000转/分钟，甚至更低，建议通过专业评测或购买后试用来确认具体转速，转速高确实有助于提高破壁效果，但需考虑其对机器零部件精度的要求。
2. 噪音测试：
不同品牌和型号的破壁料理机在高速运行时的噪音水平有所不同，美国品牌通常比台湾品牌低，但具体数值因产品差异而异，一般而言，高端品牌的产品噪声较低，如“深圳生产”的破壁料理机，噪音控制在80-82 dB之间，优于大部分同类产品。
如何做芋圆？
在家制作芋圆时，注意以下要点：
1. 木薯粉比例：
木薯粉的加入量直接影响芋圆的Q弹程度，芋头泥和木薯粉的比例应为5：2，即每份芋头泥需要添加40克木薯粉，若比例不足，芋圆会过于坚硬；若比例过多，则会变得太软。
2. 沸水烫处理：
为了使芋圆更加Q弹，可在木薯粉水中加入沸水并充分烫制，这种方法不仅增加了芋圆的韧性，还提升了整体口感。
3. 面团处理：
将烫好的木薯粉和芋头泥混合均匀，形成软硬适中的面团，在和面过程中，可用手轻轻触摸面团检查其弹性，如果面团表面光滑且不易裂开，说明已经合适。
4. 煮制与冷却：
将调好的面团搓成长条形，然后切成小段备用，煮芋圆前，先将煮糖水的液体倒入碗中，待煮至所需浓度后再放入芋圆，这样可以有效提升芋圆的Q弹口感。
正确使用破壁料理机及合理调整芋圆的制作工艺，能够帮助您做出既美味又有益健康的芋圆，希望以上方法能帮您顺利做出Q弹的芋圆。