卤江南是江苏省南京市的一家餐厅，以其地道的江南菜肴而闻名。他们的招牌菜有红烧肉、清蒸鱼和糖醋里脊等经典淮扬菜，口感鲜美，深受食客喜爱。如果你想体验正宗的江南美食，卤江南绝对是一个不错的选择。
卤江南哪个菜好吃？
，卤江南这个菜馆里边有一个叫做卤煮拼盘的菜是最好吃，而且性价比最高的，我们点了卤煮拼盘以后价格是48元，里边有卤鸭爪，卤鸭翅，卤鸡心，卤鸡胗，还有卤大肠，卤小肠以及卤猪肝，卤牛筋，还有卤蛋，只用花48元就能够一下吃到这么多的卤煮，而且非常的美味，非常的下饭，所以这道菜是最好吃的
鹅翼怎么做好吃？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鹅肉，具有益气补虚、和胃止渴等作用，是健康的绿色食品。下面介绍一下卤鹅翼的做法：
一.鹅翼、老抽、生抽、盐、白糖、大料、小茴香、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、料酒
一.鹅翼洗净，去除余毛
二.鹅翼凉水下锅，加适量料酒，葱段、姜片烧开，撇去浮沫，中小火五分钟左右，捞出控水
三.锅中加适量水，以没过鹅翼为准，加生抽一汤勺，老抽和糖各二汤勺，四、五片姜、蒜两、三瓣、大料二个，桂皮一小块，小茴香少许，草果一个，大火烧开后转小火煮半小时左右。调料可根据自己口味加减
四.鹅翼放入锅中，大火烧开，转小火焖煮至鹅翼软烂即可
0