制作芝士火腿包非常简单。首先准备好面团、芝士和火腿片,将芝士均匀涂抹在面团上,然后铺上火腿片,最后包裹起来即可。煎至两面金黄即可出锅享用。
- 鸡胸脯肉 1个
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 100克
- 低筋面粉 50克
- 百吉福芝士片 3片
- 盐 4克
- 胡椒粉 少许
- 美式火腿 2片
- 奶酪片 适量
步骤:
1、准备材料:将所有需要的食材提前准备好。
2、鸡肉处理:
- 将鸡胸脯肉切成长条状。
- 加入适量的盐和胡椒粉进行腌制,静置半小时。
3、切丁和配菜:
- 芝士片和美式火腿分别切成小块备用。
4、调制面糊:
- 在三个盘子里分别倒入面粉、鸡蛋和面包糠。
5、准备鸡肉:
- 将鸡肉敲松,确保每一块都均匀地沾满鸡蛋液或面包糠。
- 然后将鸡肉放入面粉中轻轻搅拌,去除多余的面粉。
6、裹上面糊:
- 先裹一层薄薄的面包糠,再包裹在鸡蛋液或面糊里,最后再次裹上面粉,使其更加紧实。
7、煎烤:
- 锅中加入大约8成热的油,将鸡肉放入锅中双面煎至金黄酥脆。
- 捞出放在厨房用纸上吸干多余的油脂,然后切成适口大小的小块即可享用。
这样,美味的芝士火腿包就做好了!希望你喜欢这个简单的烹饪方法。
0