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步骤 1：准备工作
- 准备适量花生米，挑选出干瘪的花生米，用清水冲洗两次。
- 把洗净后的花生米放入大碗中，倒入足够的开水浸泡10分钟。
步骤 2：香料处理
- 准备干花椒（5克）、八角（3克）、干辣椒（3克）和桂皮（3克）。
- 将这些香料提前用水浸泡五分钟，然后沥干水分。
步骤 3：花生米腌制
- 控干水分后的花生米加入10克盐和5克五香粉，充分翻拌均匀，静置腌制10分钟。
步骤 4：调味煮制
- 锅中加入300克食用盐，接着将之前准备好的香料放入锅内，开火快速翻炒。
- 盐在加热过程中会慢慢与香料的味道融合，形成独特的风味。
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