炖鸡翅是一道非常受欢迎的传统美食。它不仅美味可口，而且营养丰富。下面是一种简单易学的炖鸡翅做法：，，所需材料：，- 鸡翅若干，- 姜片、葱段各适量，- 生抽、老抽、料酒各适量，- 盐、糖、胡椒粉各少许，，步骤如下：，1. 将鸡翅洗净后用刀在表面划几刀，以便入味。，2. 锅中加入足够的水和姜片、葱段，放入鸡翅，大火烧开后转小火慢炖约30分钟至熟透。，3. 加入生抽、老抽调色并翻炒均匀，再加少量盐调味即可。，，这样做的鸡翅色泽红亮，味道鲜美，既保留了鸡肉的原汁原味，又增添了独特的风味。希望你能喜欢这个简单的炖鸡翅食谱！
炖鸡翅最好吃的做法？
主料：鸡翅500克
辅料：黄瓜100克, 番茄100克
调料：大葱15克, 姜10克, 酱油10克, 香油10克, 白砂糖5克, 盐5克, 淀粉(豌豆)10克, 黄酒10克, 花生油20克
炖鸡翅的特色：肉质鲜嫩，美味可口
炖鸡翅的做法：
1、将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油，黄瓜洗净切条，番茄洗净切片，葱姜洗净，葱切段，姜切片。
2、锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出，把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。
修正后的文章：
炖鸡翅最好吃的做法
材料：
- 主料：鸡翅500克
- 辅料：黄瓜100克，番茄100克
调料：
- 大葱15克，姜10克，酱油10克，香油10克，白砂糖5克，盐5克，淀粉（豌豆）10克，黄酒10克，花生油20克
特色：
- 肉质鲜嫩，美味可口
做法：
1、准备鸡肉：将锅中水烧开，放入鸡翅焯烫片刻，捞出并用少许酱油拌匀。
2、调制酱汁：黄瓜切条，番茄切片，葱姜切好备用，锅中倒入适量油，加热至五成热，投入鸡翅炸至金黄色，捞出沥干油分。
3、炒制调味：在锅中重新加油，加热至五成热，加入葱姜爆香，接着加入酱油、黄瓜条、番茄片和精盐翻炒均匀，然后加入清水和鸡翅，用大火煮沸后转小火慢炖，直至汁液浓稠时，加入湿淀粉勾芡，最后淋上香油，盛入盘中即可享用。
希望这个版本能够满足您的需求！
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