面食是中国传统美食的重要组成部分，种类繁多。下面是一些常见的面食家常做法：，，1. 粥：用大米煮成的稠粥，适合早晨食用。，2. 面条：有干面条和湿面条之分，可以根据口味选择不同种类。，3. 手擀面：将面粉加水揉成面团后，用手或工具拉伸成薄片再切成条状。，4. 汤圆：糯米粉制成的小球，包上各种馅料，是春节期间的传统食品。，5. 馄饨：皮薄馅嫩，可荤可素，汤汁鲜美。，，以上只是冰山一角，面食的制作方法非常多样，可以根据个人喜好尝试不同的配方和技巧。在享受美味的同时，也可以锻炼自己的动手能力。
面食的各种家常做法？
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🌿蒜苔肉末酱拌面🍜
材料：👇
面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根
做法:👇
✅1、肉末➕淀粉➕料酒搅匀腌制
✅2、生抽➕老抽➕蚝油➕黄豆酱➕水搅匀
✅3、面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末
✅4、热油放肉末翻炒变色，加葱花➕蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可
🌿青椒鸡蛋酱拌面🍜
材料:👇
面条1把，鸡蛋2颗，辣椒1个，小米辣2个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，玉米淀粉1勺，水半碗，植物油1大勺
做法:👇
✅1、生抽➕老抽➕蚝油➕玉米淀粉➕黄豆酱➕水搅匀
✅2、面条煮7分熟捞出泡冷水，鸡蛋煎熟取出
✅3、热油放辣椒炒匀，放鸡蛋倒酱汁煮开
✅4、放面条搅匀即可
🌿番茄火腿鸡蛋面🍜
材料：👇
西红柿2个，面条1吧，鸡蛋2个，香肠2根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，玉米淀粉1勺，水1碗，植物油1大勺
作法：👇
✅1、西红柿烫去皮切块，面条煮7分熟捞出泡冷水
✅2、生抽➕蚝油➕盐➕糖➕玉米淀粉➕水搅匀
✅3、鸡蛋煎熟取出，热油放西红柿炒软，加一碗水➕鸡蛋➕香肠，淋酱汁放面条煮开即可
🌿紫菜清汤面🍜
材料：👇
面条1把，鸡蛋1颗，紫菜1小片，香葱1根，陈醋1勺，生抽1勺，香油1小勺，热水多半碗
做法:👇
✅1、紫菜➕香葱碎➕陈醋➕生抽➕香油➕热水搅匀
✅2、鸡蛋煎蛋切条，放汤汁里
✅3、面条煮熟捞出放汤里即可
🌿荷包蛋焖面🍜
材料：👇
面条1把，鸡蛋2颗，小米辣4个，蒜2瓣，香葱2根，糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，陈醋1勺，蚝油1勺，料酒1勺，水2碗，植物油1大勺
作法：👇
✅1、糖➕生抽➕老抽➕陈醋➕料酒➕蚝油➕水搅匀
✅2、热油放鸡蛋煎上色，放上蒜末、小米辣跟香葱碎炒匀
✅3、淋酱汁煮开，放上面条煮熟即可
🌿火腿肠土豆焖面🍜
材料:👇
面条1把，香葱2根，香肠2个，土豆1颗，糖1勺，盐半小勺，生抽1勺，老抽2勺，蚝油1勺，只有这些1大勺，水半碗
作法:👇
✅1、面条煮7分熟捞出泡冷水
✅2、糖➕盐➕生抽➕老抽➕蚝油➕水搅匀
✅3、热油放土豆块煎上色放一边，放葱花，香肠煎熟
✅4、淋酱汁煮开，放面条搅匀即可