南京作为中国的美食之城，拥有丰富的小吃文化。以下是一些著名的南京小吃：，，1. 烧麦：烧麦是南京的传统名点，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。，，2. 面包糕：这是一种用糯米粉和面粉制成的甜品，口感柔软香甜。，，3. 西府汤包：西府汤包是一种传统的江苏特色小吃，以其独特的汤汁和丰富的馅料著称。，，4. 紫薯：南京紫薯因其色泽鲜艳、质地软糯而受到喜爱，常用于制作各种美食。，，5. 油条：南京油条不仅在南京，而且在全国都享有盛誉，以其酥脆可口、口感丰富而著名。，，6. 三才包子：这种包子以猪肉、韭菜和豆腐为主要原料，具有色香味俱佳的特点。，，7. 太平鸡：太平鸡是南京的一道传统名菜，以鸡肉嫩滑、味美可口而著名。，，这些小吃不仅体现了南京的独特饮食文化和历史背景，也是游客们必尝的经典美食。
南京有什么著名的小吃？
南京现在的著名小吃，也只是停留在名份上了，大多提不上筷子，更谈不上特色。
自从秦怀特色小吃，蒋有记鲜肉锅贴，随园糕点马蹄糕，大三元沙琪玛，赤豆元宵糖芋苗，逐渐规模性退出市场，挂牌零星生产。能撑起南京特色小吃，在食客中产生印象，引起食欲，只剩下是鸭血粉丝汤。
在南京吃鸭血汤丝汤，还真不如在外地品尝，味道，口感丝毫不差，而且分量足。前不久，去灌南县品尝了挂着南京鸭血粉丝汤小吃店。店老板是在南京学厨，端上粉丝汤味道鲜美，份量比南京多一半。南京特色小吃精髓已流向外地。
40年前，风靡一时大三元沙琪玛，现在也就在珠江路一个不大门面出售。随园糕点，马蹄糕，五色糕在狮子桥一个店铺开卖。这些老特色小吃，总感觉与以前相比，口感少了一点过齿难忘感觉。
南京特色小吃的发展，与西安美食一条街拍比，差距很大。
不过，南京特色美食“老鼠屎”，清凉消化食品，仍然能给食客留下美味乐趣。
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