帝王菜是一种常见的食用植物，也被称为大白菜或圆白菜。它通常在冬季和早春季节收获，因其耐寒性强而成为北方地区的主要蔬菜之一。帝王菜不仅味道鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值。在中医中，帝王菜常被用于清热解毒、润肺止咳等功效。帝王菜富含维生素C和其他多种矿物质，对人体健康有益。
帝王菜是什么？
帝王菜，也称“埃及帝王菜”，是椴树科黄麻属一年生植物，主要食用其嫩茎叶。 原产于阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚等地，是非洲人非常喜爱的一种营养成分极高的蔬菜，在以埃及为中心的阿拉伯国家的宫廷中作为御膳食用已有悠久的历史
皇帝菜与茼蒿有什么区别？
1，茼蒿菜，一名蓬蒿菜。本草有云：“九月份下种，冬季及明年春季采食，茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，其花深黄色，状如小菊花”。
2，茼蒿菜自古已作药用，唐.孙思邈收载于《千金方》。
3，同一种菜，叫法不一，在宫廷里那些善于溜须拍马的太监们，为了迎合取悦，讨好皇帝，将此菜称为“皇帝菜”。
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