桂圆肉干是一种常见的食品，具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素C和铁质等营养成分，有助于增强体质、提高免疫力、预防贫血等问题。桂圆肉还含有多种微量元素，如钙、磷、镁等，对人体健康有很好的保健作用。，，需要注意的是，虽然桂圆肉干有益健康，但过量食用也可能导致血糖升高或其他不适反应。在日常饮食中适量摄入是关键。
桂圆肉干是一种传统的中式食品，富含多种有益健康元素，对身体有着多方面的好处。
营养价值
糖类和维生素： 桂圆肉干中的糖分主要是葡萄糖和蔗糖，它们可以被人体直接代谢吸收，为身体提供能量，并且有利于补充人体所需的营养素。
矿物质： 含有丰富的铁、钾和其他矿物质，如锌、镁等，这些矿物质对人体健康至关重要。
膳食纤维： 能够促进肠道蠕动，预防便秘，同时也有助于降低胆固醇水平。
其他营养成分： 还包括氨基酸、有机酸、膳食纤维、多种维生素（如维生素A、C）、以及矿物质（如钙、磷）等。
注意事项
尽管桂圆肉干含有铁质，但这类铁质属于难以被人体吸收的形式（三价铁），因此单独食用可能不能有效补充铁元素，建议与其他食物搭配食用以增加铁质的吸收效率。
桂圆肉干的功效与作用
桂圆肉干作为传统中药材之一，具有多种功效和作用：
滋补养生
补益心脾： 具有补血安神的效果，适合气血两虚或心脾虚弱的人群食用。
养血安神： 可缓解疲劳、改善睡眠质量。
抗焦虑： 对于因长期精神压力导致的焦虑有一定辅助效果。
改善记忆： 经济学者研究发现，适量食用桂圆肉干可以帮助记忆力提升。
抗突变： 现代医学研究表明，桂圆可能具备一定的抗肿瘤作用。
适用人群
- 思虑过度，心脏功能不佳，易感疲劳者。
- 劳累过度，心血亏损的人群。
- 血液营养缺乏，面色苍白，体力不支者。
- 心悸怔忡，健忘失眠，体虚乏力者。
医生点评
信息由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓进行审核，仅供参考，任何药物使用都应在专业医师指导下进行。
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