要将生栗子去皮，首先需要将其浸泡在水中一段时间，让栗壳变得松软。然后用刀或者勺子轻轻撬开栗子，注意不要损伤内部的肉质部分。使用热水或沸水煮沸栗子几分钟，使其变软后就可以轻松剥开了。
盐水煮
用刀在栗子上切一小口，然后将切好的栗子放入装有盐水的容器中，煮5分钟后捞出，趁热剥去栗子的壳和皮。
第二种方法：电饭锅法
第一步与上述方法相同，同样需在栗子上切一小口，接着将切好的栗子放入电饭煲中，不添加水，按下“煮饭”键，15分钟后将栗子取出，轻轻剥去壳和皮。
第三种方法：冷水浸泡
首先将生栗子清洗干净并沥干水分，然后将其放入器皿中，加入少量精盐，并用滚沸的开水完全浸没，盖上锅盖，静置5分钟后，取出栗子切开，栗子壳及皮便会随着壳一同脱落。
第四种方法：冰箱冷冻法
先将栗子煮熟并冷却至室温，随后将其放入冰箱内冷冻2小时，可以轻松地将壳与肉分离，从而减少劳动强度。
第五种方法：微波炉加热法
购买生栗子后，使用刀具在其表面切一小口，然后将其放在微波炉中进行高温加热30秒，内部的一层壳和肉会自行分离。
第六种方法：热胀冷缩法
将栗子煮熟后，将其冷却并置于冰箱内冷藏2小时，之后取出栗子切开，壳和肉会自然脱离。
第七种方法：日光暴晒法
将要食用的生栗子暴露在阳光下曝晒一天，栗子壳会自行裂开，这种方法简单快捷，能有效去除壳膜。
就是几种去除生栗子皮的方法，希望对你有所帮助！
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