如何制作美味的上海汪阿姨醉蟹?

3天前 (10-31 06:30)阅读2回复0
wojiukan
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上海汪阿姨的生醉蟹做法?

上海汪阿姨生醉蟹食材:

大闸蟹 (2只)

姜 (1块)

花雕酒 (适量)

红糖 (10g)

上海汪阿姨醉蟹做法:

1/7

准备好材料。

2/7

将姜放入原汁机中榨成汁,加入清水备用。

3/7

锅中倒入花雕酒、红糖、姜汁,大闸蟹用刷子洗净,放入锅中盖上盖子将蟹喂醉。

4/7

启动炖汤功能。

5/7

待30分钟后便可结束程序。

6/7

隔三分钟后起锅。

7/7

将大闸蟹装盆,先趁热将汤汁用吸管吸干,再吃螃蟹。

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