一斤土豆2元。出品率是80%。卖13元。请问毛利率多少？
考虑到出品率，一斤土豆的进价为：2÷80%=2.5元；而一斤售价为13元，所以毛利率为：（13一2.5）%=10.5%
摆摊油炸小土豆能挣钱吗？
现在的摆摊都相对来说是比较挣钱的，因为很多人不舍得拉下颜面去街头摆摊。而且油炸小土豆是非常暴力的。
你可以算一下一个土豆才多少钱，但是加工一下卖出来的价钱也许是这个土豆价值的5至10倍，利润是非常可观的。如果我们选择的位置合适。购买的人群充足。肯定是能够赚到钱的。
土豆加工成土豆片利润多少？
土豆加工成土豆片利润一般为一倍。
土豆的营养价值也是非常高的，别看它这么小的一颗，可是它却具有补气健脾的功效，而且在你被撞得淤青的时候，可以拿一颗土豆，然后把它切成土豆片，然后去敷，具有消肿的作用，它还可以防止便秘，润肺通便的效果。我们也知道，土豆的吃法很多种，可以把它做成土豆丝，炸成薯条，后者把它切块拿去炒等等的做法，相信很多人都吃过。
马铃薯加工总得要看行情，利润大概在百分之十五左右
土豆怎么卖啊？
是自己种的还是批发或者是零售的，现在市场上土豆两块钱左右，如果可以降价出售的话，或者直接面向终端市场的顾客，相对而言能解决一部分库存问题。
一斤土豆丝怎么算成本？
酸辣土豆丝可以说是饭店里利润最大的一道菜。1斤土豆大约1.5元，而1个大一点儿的土豆就可以做一盘土豆丝，加上其它调料及各种成本，一道土豆丝的成本不到5元钱，而饭店的土豆丝目前至少在15元左右，这样一算下来，我们就知道酸辣土豆丝的利润是有多大了。
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