湖北全家福是一道传统菜肴，主要由猪肉、土豆和白菜等食材组成。它的制作方法通常包括腌制猪肉、蒸煮土豆和炖煮白菜，最后将它们混合在一起。这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受人们喜爱。
猪肝250克，肉末250克，我们将它们用黄酒和盐、生抽进行腌制，腌制时间大约为15至20分钟。
我们还需要准备一些辅料：鸡蛋4个，分别打入碗中；用油煎好的鸡蛋切成长方形的小块；木耳少量切丝；丝瓜一小段，煮熟后去皮备用。
在锅中加入适量的橄榄油，加热至油温适中时，放入姜片爆香，随后放入木耳翻炒至变软，接着加入丝瓜一起煮沸，之后加入鹌鹑蛋，鸡蛋块和肉丸，继续煮沸，最后加入猪肝，煮至熟透，调入适量的调料，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。
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