海鲜大咖具体指的是谁或什么？

"海鲜大咖"是指在烹饪海鲜方面非常有经验、技艺高超的人。他们对各种海鲜菜品有着独到的理解和创新的烹饪方法，能够将普通的食材制作成美味佳肴。这个词语通常用来形容那些擅长使用海鲜作为主要食材，并且能够在味觉上创造出独特风味的专业厨师或大厨。

海鲜大咖什么意思？

海鲜大咖就是所有的海鲜，比如，虾，蟹子，虾爬子，海虹，蚬子，扇贝，八爪鱼，等等海鲜，放到一起烹饪，放满满一大桌子特别有气势，很多人围坐在一起造，这就叫海鲜大咖。