炒年糕片是一种美味的传统美食。制作方法简单易学，主要原料是年糕和猪肉。将猪肉切成薄片，与年糕一起翻炒至熟即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜美。年糕片还可以搭配不同的酱料食用，如酱油、甜面酱等，味道更加丰富。
- 年糕片一袋
- 洋葱半个
- 青辣椒一个
- 胡萝卜半根
- 圆白菜两片
- 蒜片两颗
- 大葱半根
制作步骤：
1. 首先将洗好的菜切成片，然后准备大葱切好。
2. 水烧开后加入煮年糕片，煮至年糕片用筷子扎起来软软的且可以轻松穿透即可。
3. 在锅中加热油，待油温升高至略微发黄时，放入切好的蔬菜进行翻炒，随后加入调味品（包括调制汁、生抽、花椒粉、耗油、少量海天黄豆酱），继续翻炒至菜品八成熟时，再放入年糕片进行翻炒，翻炒约一分钟后再加一些油泼辣椒，确保所有食材充分混合，菜肴即可出锅。
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