如何在家常方式上制作砂锅米线呢？
1、主料：米线一袋、腌制酸菜小半碗、鱼豆腐适量、小白菜适量。
2、辅料：盐少许、生抽小半勺。
3、在炉子上加热一锅沸水，然后将米线放入煮熟煮软，取出晾凉。
4、热锅冷油，调温后把腌制好的酸菜放入翻炒，炒出香味。
5、将鱼豆腐切成三角块，加入锅中与酸菜一起翻炒。
6、翻炒一会儿后，撒入适量的盐和生抽调味，接着加入一些清水，用大火烧沸。
7、当水再次烧沸时，将洗净的青菜放入锅中，煮熟后放入另一边备用。
8、将煮好的米线倒入锅中，轻轻煮几下就可以享用了。
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