根据你提供的材料，我们可以制作一款不用奶油的蛋糕，具体做法如下：
材料：
鸡蛋四个
面粉一饭勺
安琪酵母粉一小勺
生粉两小勺
色拉油
白砂糖
葡萄干若干
做法：
1、蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡黄色。
2、放入油，水，筛入面粉，搅拌均匀。
3、加入酵母粉，打成细泡。
4、分3次加糖，每次约20G，打发。
5、把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、电饭锅插上插头，按下煮饭键预热。
7、倒入一点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈。
8、把做好的糊糊倒进电饭锅！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。
9、放进电饭锅里，按下煮饭键，2分钟，跳到保温状态。
10、把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，闷20分钟，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟，就可以了。
这样制作的蛋糕不仅口感绵软湿润，而且不需要添加奶油，更加健康，如果你想要装饰蛋糕的话，可以使用一些其他的办法，比如使用奶油霜、蛋白霜或者糖霜等，这些都可以让蛋糕更加美观和口感更加丰富。
0