"美味的包菜丝食谱"如下：
1、将包菜的叶子剥下来，并在清水中浸泡清洗，沥干水分，然后将包菜切成丝。
2、西红柿切去顶部的蒂，接着切成长条形，然后将青辣椒去蒂去籽，切成丝，将葱切碎，大蒜切片。
3、烧热锅，然后加入适量的花椒，用中小火慢慢炸制，待花椒变成微黄色且有些许焦意时，立即捞出花椒不要。
4、加入切好的葱花，蒜片，继续翻炒，使所有的调料都混合均匀。
5、放入切好的包菜丝，用大火快速翻炒，确保包菜丝充分吸收调料的味道，断生和变软后就可以出锅了。
6、加入切好的青辣椒丝，以及适量的盐和醋，搅拌均匀后熄火，然后将包菜丝装盘即可。
需要注意的是，在炒包菜丝的过程中，一定要控制好火候，防止包菜丝变得过于干燥或过于软烂，可以根据个人口味调整盐的用量。
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