“食材包括鲈鱼，600克，生姜，2片，葱，1根，辣椒，1个。”下面是详细的烹饪步骤：1、在鲈鱼两面各划一条刀痕，深度应能到达鱼骨，2、鲈鱼放置在盘子里，撒上适量的盐，搅拌均匀，让鱼身上除掉多余的腥味，3、将鲈鱼腌制半小时以上，然后将腌制好的鲈鱼放在铺好的葱姜上，用保鲜膜覆盖，隔水蒸10分钟即可，4、然后放入切好的葱丝，辣椒丝，再淋上一勺生抽和两勺蒸鱼豉油，就完成了清蒸鲈鱼的烹饪过程，这个菜品既简单又美味，是家常菜的好选择。”
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“食材包括鲈鱼，600克，生姜，2片，葱，1根，辣椒，1个。”下面是详细的烹饪步骤：1、在鲈鱼两面各划一条刀痕，深度应能到达鱼骨，2、鲈鱼放置在盘子里，撒上适量的盐，搅拌均匀，让鱼身上除掉多余的腥味，3、将鲈鱼腌制半小时以上，然后将腌制好的鲈鱼放在铺好的葱姜上，用保鲜膜覆盖，隔水蒸10分钟即可，4、然后放入切好的葱丝，辣椒丝，再淋上一勺生抽和两勺蒸鱼豉油，就完成了清蒸鲈鱼的烹饪过程，这个菜品既简单又美味，是家常菜的好选择。”