1、锅中加入适量清水,将大米洗净后放入锅中,大火烧开。
2、调整火力,保持锅中的水沸腾,持续煮40分钟左右,期间需适时用勺子搅拌,使粥更均匀稠密。
3、按照要求清洗南瓜和玉米,并切成适当大小。
4、糖、盐根据个人口味调整用量,待南瓜玉米粥完全煮熟后,关火放凉。
5、将南瓜籽和剩下未煮熟的玉米粒混合到一起,然后放入熬好的南瓜玉米粥中,充分搅拌均匀。
6、可以根据自己的喜好加入剩余的南瓜籽或者玉米粒,再次搅拌均匀即可。
注意事项:
1、大米要提前浸泡半小时左右,这样更容易煮烂,口感也会更好。
2、在熬煮的过程中要注意保持小火,避免水分过快蒸发导致粥变得稀疏。
3、确保南瓜和玉米在加入之前彻底煮熟,以保证营养成分不受破坏。
4、淀粉可以按照个人口味添加,一般情况下需要先用温水搅拌均匀再使用。
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