1、将大葱洗净，切成葱白和葱末。
2、大蒜切碎，放入油锅中小火慢炸至微黄色。
3、油热后，将炸好的葱白加入锅中，翻炒均匀。
4、加入葱末，继续翻炒均匀。
5、添加一勺生抽和一勺老抽，搅拌均匀。
6、炒至汤汁变稠时，放入切好的洋葱和面条。
7、用水或淀粉调整面条的口感，使其更加湿润。
8、最后撒上葱末即可。
这只是一个基本的做法，你可以根据自己的口味进行调整，如果你喜欢辣味，可以在调味汁中加入辣椒粉；如果你喜欢酸味，可以在调味汁中加入醋等，制作过程中要注意火候，避免葱和洋葱被烧焦。
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