新鲜笋能放几天？

新鲜笋的存放时间因环境和处理方式而异，在高温或光照充足的环境中，新鲜笋的新陈代谢会加快，因此保质期会较短，可能只能存放四五天左右，而在阴凉密闭的环境中，新鲜竹笋可以存放三周左右，这是因为竹笋被挖出来后，根部的供水消失，再加上竹笋本身的新陈代谢和蒸腾作用的失水，只有放在阴凉的地方才能保持较长时间的鲜嫩口感，在存放新鲜笋时，最好将其放在阴凉密闭的环境中，以延长其保质期和保持其口感。