红烧鲍鱼多久？

1、鲍鱼解冻后，要使用牙刷仔细刷去表面的污渍，并用适量的盐进行腌制。

2、蒜末和黄油也要备好。

3、热锅凉油，将鲍鱼放入锅内煎至两面微黄，然后加入蒜末和黄油一起翻煎。

4、加入花菜，继续翻煎均匀。

5、倒入蚝油和酱油调味，再加入一勺水慢慢炖煮。

6、炖煮约10分钟后关火，让鲍鱼充分吸收汤汁，捞出盛盘即可。

红烧鲍鱼的烹饪时间可以根据鲍鱼的大小和烹饪火候进行适当调整，建议烹饪时以中小火慢炖，以免鲍鱼的肉质过老或口感下降。