甘蔗糖是一种甜味甘薯（香红薯）经过蒸煮后剩下的产品，口感软糯，且含有丰富的膳食纤维，甘蔗糖可能含有较高的钠、钾等矿物质，不适合大量食用，如果你需要低糖或者无盐的食物，那么甘蔗糖可能是最好的选择之一。
红糖则是指未经烹饪直接在炼糖过程中提炼出来的糖，其甜度较高，味道醇厚，红糖中含有丰富的矿物质，特别是铁和钙，红糖也可能会引起过敏反应，尤其是对麸质敏感的人群。
你可以根据自己的口味偏好来决定是否选择甘蔗糖还是红糖，在血糖控制方面，建议你还是优先考虑低糖食品，如果你不确定某种糖是否适合你，最好先咨询医生的意见。
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